Ferroni Brasseurs d’enfer est une collection réalisée en collaboration avec 3 brasseries marseillaises.
Ici, c’est la brasserie Rubé et sa bière Imperial Stout qui sont mises à l’honneur.
4 étapes ont permis de réaliser cette cuvée:
1) Vieillissement d’un whisky tourbé de l’île d’Islay
2) Le fût a ensuite été réutilisé pour le vieillissement du rhum Ferroni Boucan d’enfer
3) Passage en fût (toujours le même) de la bière Imperial Stout
4) dernière utilisation de ce fût pour un rhum de pur jus de canne distillé en 2015 provenant de l’île Maurice.
Cette cuvée a donné naissance à environ 250 bouteilles.
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