Ferroni – coffret bois Série des Lumières 4 x 10cl Ratafia, Eau verte, Élixir du Suédois de Toussaint Blaize, Vespetro 38,5°

Poids 2,1 kg
Contenance

40 cl

Degré

38.5

Âge

non vieilli

Packaging

Coffret bois

Catégorie

Autres spiritueux

46,90 

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Rupture de stock

Ferroni – coffret bois Série des Lumières 4 x 10cl Ratafia, Eau verte, Élixir du Suédois de Toussaint Blaize, Vespetro 38,5° : Description et avis clients

Ce coffret en bois « Série des Lumières » contient 4 liqueurs de 10 centilitres chacune.

À travers ces rééditions, Guillaume Ferroni a eu l’idée de faire revivre des spiritueux qui étaient en vogue au siècle des Lumières, à partir de recettes dénichées dans des livres anciens :

  • le Ratafia de Marseille est réalisé à partir d’une recette de 1823. Il s’agit de fruits rouges macérés dans un assemblage de vin rouge, d’alcool et de rhum, agrémentés de quelques épices,
  • l’Eau verte de Marseille est une liqueur élaborée par macération qui, d’après une recette de 1830, contient des racines de rhubarbe, des zestes de citron, des zestes d’orange, et de la menthe poivrée,
  • le Vespetro est un digestif italien préparé à base de graines d’angélique, de fenouil, de carvi, de carotte, d’anis vert et de coriandre, selon une recette de 1772,
  • enfin, l’Élixir du Suédois de Toussaint Blaize est une boisson d’un noir intense préparée à base de plantes, d’après une recette de 1769. Mentholé et camphré, il n’est pas sans rappeler les Fernets italiens.

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