Glenfarclas 10 ans 40°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

++

Packaging

Étui

Profil

Épices douces - Fruits - Pâtissier - Rond

Catégorie

Whisky

37,90  Bouteille

En stock

5,61  Échantillon 5 cl

En stock

Glenfarclas 10 ans 40° : Description et avis clients

Glenfarclas, single malt du Speyside, propose une entrée de gamme de qualité.

Ce 10 ans est, notons-le, sous influence des fûts de sherry, marque de fabrique de la distillerie.

Notre note de dégustation de Thomas

Le nez propose du miel, qui vient se mêler à des pommes cuites. Ensuite, ce duo est modifié par de la confiture d’oranges, du malt et par une touche d’herbes fraîches.

L’aération permet d’avoir un peu de confiture d’abricots, des amandes et un soupçon d’épices (poivre blanc) et de cuir. Ce départ rond et apaisé ne joue par sur la complexité mais sur une combinaison aromatique des plus solides.

La bouche est cohérente avec des confitures (oranges, abricots), des fruits (pommes compotées) et des fruits secs (amandes, noix). On passe ensuite sur du miel et des épices douces (muscade, poivre blanc). Ce Glenfarclas nous livre une expérience pâtissière mais sans jamais devenir trop riche ou écœurant.

La finale est toujours orientée vers la rondeur avec une structure gourmande : confiture d’oranges, miel, amandes et malt. Il reste alors sur le palais des saveurs d’abricot, de thé noir et de noix.

« Un whisky gourmand qui conserve sa cohérence de bout en bout... »

Avis

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