Les Frères de la Côte Barbade Foursquare 11 ans + 14 mois 65,1°

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Les Frères de la Côte Barbade Foursquare 11 ans + 14 mois 65,1° : Description et avis clients

Les Frères de la Côte 11 ans est un rhum de mélasse produit par la distillerie Foursquare, fondée en 1996 sur l’île de la Barbade par Richard Seale.

Il s’agit d’un assemblage de rhums ayant été distillés en alambic à repasse et à colonne, et mis en vieillissement sur place durant 11 années en fûts de chêne américain ex-bourbon. Le rhum a ensuite été transféré en fûts de Moscatel, un vin doux portugais, pour faire une traversée de l’Atlantic de 4 mois à bord du voilier Tres Hombres. On parle alors d’un élevage dynamique. Enfin, il a bénéficié d’un repos de 9 mois à Saint-Étienne dans les chais des Frères de la Côte avant sa mise en bouteille.

Cet embouteillage brut de fût a été réalisé en février 2022 pour un total de 910 exemplaires numérotés.

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