Les Frères Pirates Arrangé Filtré Vanille 38,5°

Format

,

Contenance

50 cl

Degré

38.5

Âge

non vieilli

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum arrangé

Profil

Épices douces, Fruits, Rond, Végétal

26,90  Bouteille :

En stock

5,59  Échantillon 5 cl :

En stock

Les Frères Pirates Arrangé Filtré Vanille 38,5° : Description et avis clients

Ce rhum arrangé filtré est réalisé avec du rhum AOC de Marinique, du sucre de canne bio et des gousses de vanille bourbon noire de Madagascar.

Comme les autres arrangés de la marque, il n’y a aucun colorant ni conservateur.

La note de dégustation de Nico

Le nez est immédiatement séduit par un rhum agricole très doux et très aromatique. On ne fait pas tout de suite attention aux notes de miel, tant ce concentré de canne à sucre sait nous flatter les narines. Un souffle de vanille finit par caresser doucement le rhum, l’équilibre est superbe.

La bouche nous accueille avec un rhum agricole sucré, comme un ti’punch très doux tout juste citronné. À la place du sucre, on a utilisé une bonne cuillerée de miel, pour une gourmandise assez exceptionnelle. La fin de bouche est équilibrée, avec une vanille savoureuse et une canne au naturel, très légèrement poivrée.

« Une superbe réussite des Frères Pirates, qui montrent une nouvelle fois que les meilleurs ingrédients font les meilleures recettes… »

Les Frères Pirates

Guillaume Quintin et Adrien Thurel sont les deux passionnés de rhum arrangé qui ont créé une gamme originale et d'excellente qualité.

C'est du rhum agricole AOC de la distillerie du Simon (qui produit aussi Clément et HSE) qui sert de base à ces rhums arrangés.

Le rhum blanc qui titre à 72° est d'abord lentement réduit avant même d'être associé aux divers fruits et épices.

Les macérations - d'une durée variable en fonction des ingrédients et du résultat souhaité - ont ensuite lieu dans des cuves inox, puis elles sont filtrées pour une stabilisation parfaite du rhum arrangé.

De même le degré d'alcool varie d'une macération à une autre afin d'être au point d'équilibre entre puissance et arômes.

Les ingrédients sont choisis avec soin qui sont la plupart du temps bio, issu du commerce équitable, ou les deux !

Avis

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