Les Rhums de Ced Ananas Coco Citron Vert est un rhum arrangé artisanal élaboré en France à partir d’un assemblage de deux rhums agricoles, AOC Martinique et Guadeloupe.
Une noix de coco torréfiée est infusée dans le rhum agricole, puis le croquant de l’ananas Victoria de la Réunion est marié à la fraicheur des citrons verts récoltés à maturité naturelle. Une véritable recette exotique aux notes pralinées apportées par la coco torréfiée.
La note de dégustation de Nico
Au nez, le citron vert et le rhum jouent leur partition avec entrain, et l’on retrouve des repères familiers, délicieusement exotiques. Les fruits tropicaux entrent ensuite en scène, l’ananas amenant une dose supplémentaire de douceur chaleureuse, et la noix de coco caressant le tout de son lait crémeux.
En bouche, le citron vert est parfaitement équilibré. On conserve sa douce amertume et les saveurs de son écorce tout en se délectant de la rondeur d’un rhum agricole sucré avec justesse. L’ananas vient ensuite apporter de la couleur et de la consistance, alors que la noix de coco souligne le tout de sa texture crémeuse.
« Un superbe équilibre pour ce rhum arrangé qui concentre toutes les facettes d’un verger tropical… »
