Maquisards Cuvée Origine est un Cognac Grande Champagne biologique, élaboré en collaboration avec la maison Jean-Luc Pasquet, bouilleur de cru indépendant installé en Charente. Première cuvée de Maquisards, elle incarne la volonté de mettre en avant des spiritueux français issus de producteurs artisanaux.
Issu de la Grande Champagne, premier cru de l’appellation Cognac, ce cognac est élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique, principalement du cépage Ugni Blanc. Après distillation selon les méthodes traditionnelles de la Maison Pasquet, l’eau-de-vie bénéficie d’un vieillissement d’au moins 5 ans en fût de chêne.
Fidèle à l’approche de Maquisards, le Cognac Cuvée Origine est embouteillé sans filtration à froid, sans colorant et sans sucre ajouté, afin de préserver l’expression naturelle de l’eau-de-vie et de son terroir.
