Privateer New England White Rum 40°

45,90  Bouteille

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6,18  Échantillon 5 cl

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Privateer New England White Rum 40° : Description et avis clients

Privateer New England White Rum est un rhum de mélasse américain qui nous vient du Massachusetts. C’est un rhum qui rend hommage à l’ancienne tradition du rhum, au temps des colons de la Nouvelle Angleterre. L’ancêtre du fondateur de la distillerie était un Privateer, un corsaire engagé dans la révolution américaine à la fin du XVIIIème siècle.

La mélasse utilisée provient d’une seule exploitation du Guatemala, et est fermentée durant 6 jours. La distillation s’effectue en pot still, puis en colonne. La réduction s’effectue sur 2 mois, pour obtenir un rhum blanc doux et parfumé.

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