ReimonenQ Millésime 2009 Cuvée Fernand’Or 42°

Bouteille

Rupture définitive

Échantillon 5 cl

Rupture définitive

ReimonenQ Millésime 2009 Cuvée Fernand’Or 42° : Description et avis clients

C’est le rhum blanc Agricole Cœur de Chauffe issu de la récolte 2009 qui a été mis en fût de chêne pour être vieilli pendant 5 ans.

Ce millésime de la maison ReimonenQ a obtenu la médaille d’or dans sa catégorie au Concours Agricole de Paris en 2014.

La note de dégustation de Laurent

Sa robe est d’un ambre léger et brillant.

Au nez, on ne retrouve pas forcément de manière intense la typicité Reimonenq. Les arômes sont sur la pomme, le bois, ce menthol caractéristique de la maison, le caramel et beaucoup de fruits confits (vraiment comme dans les cakes avec, entre autres, l’orange).

En bouche, il est vif et n’est pas dénué d’une certaine douceur (là aussi typique de Reimonenq). C’est fruité sur la pomme et l’orange mais également légèrement mentholé et boisé. Il offre une belle présence en bouche. Comme souvent chez les rhums issus de cette distillerie, il y a ce que j’appellerais une contradiction fraîcheur/ « lourdeur », qui marche si bien.

La finale est longue et on y retrouve des arômes déjà détectés lors de la dégustation : caramel cuit, fruits confits et une touche de menthol.

Avis

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