Rum Nation 1998 Caroni est un rhum millésime originaire de Trinité et Tobago. Ce “heavy rum” a été distillé par Caroni dans un vieil alambic à colonne. La distillerie Caroni a été fondée en 1918 et fermée en 2002.
Il a d’abord vieilli aux Antilles pendant 12 ans, puis en Angleterre pendant 6 ans avant d’être embouteillé par la maison italienne Rossi & Rossi.
Cette bouteille, pourtant éditée en 5836 exemplaires à l’origine (20 fûts), est devenue assez rare et nous avons pu nous en procurer 2.
Note de dégustation
Non encore réalisée
