Sansibar Caroni 18 ans 1997 provient du fût n°104 de la célèbre distillerie Caroni fermée depuis le début des années 2000. Seules 266 bouteilles ont pu être tirées de ce fût.
Ce rhum single cask a été distillé en 1997 puis embouteillé à 53,3° après avoir passé 18 ans dans son fût de chêne.
Note de dégustation
Au nez, ce Caroni 1997 est épicé.
En bouche, il présente des arômes de fruits secs et de tabac.
La finale est sèche, avec des notes herbacées.
Avis
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