Séverin XO 45° – ancienne bouteille

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

45

Âge

++

Packaging

Sans

Profil

Bois, Complexe, Épices douces, Fruits, Fumée, Pâtissier, Sec

Genre

Rhum, Rhum pur jus de canne

Bouteille :

Rupture définitive

6.82  Échantillon 5 cl :

En stock

Séverin XO 45° – ancienne bouteille : Description et avis clients

Retrouvez en cliquant sur le lien suivant la nouvelle version de Séverin XO

Séverin

Créée en 1928 par Henri Marsolle, la distillerie Séverin se trouve dans le domaine du même nom, au pied des luxuriantes montagnes du nord de Basse-Terre, en Guadeloupe. Elle est implantée sur une ancienne habitation sucrière de la commune de Sainte-Rose dénommée Bellevue, devenue en 1800 une conserverie d’ananas.

Depuis 1928 et le début de la production de rhum agricole, trois générations de Marsolle se sont succédés en enrichissant régulièrement la gamme de plusieurs produits qui puisent leur essence dans la tradition guadeloupéenne et l’art du vieillissement (utilisation des fûts de bordeaux ou de cognac entre autres). Il faut savoir que les Marsolle constituent la plus vieille dynastie de rhumiers de Guadeloupe.

L’un des symboles de la distillerie Séverin est une roue à aubes servant à l’extraction du jus de la canne à sucre. Bien que celle-ci ait cessé de fonctionner en 2010, elle demeure présente dans le domaine. La Grande Maison, habitation du domaine, est par ailleurs un musée.

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