Shack Rum Honey 40°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

+

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum épicé ou infusé

Profil

Épices douces, Épices fortes, Fruits, Rond

52,90  Bouteille :

En stock

6,68  Échantillon 5 cl :

En stock

Shack Rum Honey 40° : Description et avis clients

Shack Rum Honey a comme base de macération un assemblage de rhums traditionnels d’au moins 5 ans d’âge et qui proviennent de la Barbade, de Trinidad et du Guatemala.

Cet assemblage a eu lieu dans un fût de chêne ex-xérès dans lequel ont été ajoutés du miel bien sûr, mais aussi des zestes d’orange, de l’orange amère, de la verveine, de la cannelle, de la vanille, des clous de girofle et de la marjolaine.

Tous les ingrédients sont 100% naturels.

La note de dégustation de Nico

Le nez est d’abord marqué par l’écorce d’orange, ou même de mandarine. Les épices entrent rapidement en jeu, la cannelle en tête, puis le clou de girofle et la douceur de la vanille prennent le relais.

La bouche est très ronde, et très épicée à la fois. L’écorce d’orange étreint une première fois les papilles avec son amertume, puis les épices viennent les réchauffer abondamment. Tout ceci se passe dans une grande sucrosité qui rend les choses très faciles. Cette rondeur finit par évoquer la texture du miel, dont les arômes s’invitent en fin de bouche.

« Un spiced très sucré au sein duquel s’épanouissent l’orange et les épices… »

Shack Rum

Les recettes utilisées pour la réalisation des rhums Shack, le nom de la marque et le symbole de la main sont inspirés de la tradition haïtienne.

"Shack", qui signifie "Cabane", fait référence la terre nourricière et à la profondeur des forêts. L'empreinte de la main, quant à elle, veut dire qu'un sort est jeté sur la bouteille.

Avis

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