Tiki Lovers White 50°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

50

Âge

+

Packaging

Sans

Profil

Fleurs, Fruits, Sec

Genre

Rhum, Rhum blanc, Rhum de tradition anglaise (Rum), Rhum traditionnel de mélasse

29.90  Bouteille :

En stock

5.04  Échantillon 5 cl :

En stock

Tiki Lovers White 50° : Description et avis clients

Tiki Lovers 50° est un rhum jamaïcain distillé en pot still (alambic à repasse). Il est d’abord vieilli pendant 3 à 5 ans puis mélangé à du rhum de Trinidad & Tobago avant d’être filtré au charbon pour lui rendre sa transparence initiale (mais pas les arômes qui eux restent intact). Et ça n’est pas terminé ! La touche finale : un peu de rhum blanc sorti tout juste d’un alambic à colonne cette fois-ci et ajouté afin d’apporter des notes de fruits et de fleurs.

C’est donc un « rhum vieux blanc ».

Il fera le bonheur des bartenders et amateurs de cocktails Tiki.

La note de dégustation de Nico

En bref : fruits – solvant – rond – léger

Le nez s’ouvre sur un rhum plutôt chargé, façon Jamaïque. Malgré un degré d’alcool vraiment raisonnable, les arômes sont projetés loin du verre. Les fameux fruits exotiques très mûrs sont tout à fait plaisants, on note une petite touche cuivrée, mais aussi une certaine douceur d’amandine, puis de sirop de sucre.
L’aération n’amènera pas forcément de complexité, elle donnera en revanche un air plus équilibré au rhum. Il trouve alors son profil, entre fruits exotiques fermentés un peu acides et tutti frutti gourmand.

En bouche, encore une fois la force est tout à fait mesurée. L’alcool est plus présent dans la gamme des arômes cependant, c’est un rhum qui cherchera à s’imposer en cocktail. Il gagne en rondeur sur le milieu / fin de bouche, c’est là que l’on retrouve notre panier de fruits très mûrs d’où s’envolent également quelques notes florales.

La finale est légère, on y retrouve une touche métallique et quelques notes éthérées.

« Comme son nom l’indique, ce rhum à cocktail apportera son lot d’exotisme… »

Tiki Lovers

Les rhums Tiki Lovers

Les rhums Tiki Lovers sont nés de l’imagination des créateurs de The Bitter Truth, un poids lourd des ingrédients et des créations pour cocktails. La culture Tiki est un courant né aux Etats-Unis dans les années 1920, et qui s’inspire de la culture Polynésienne. Elle a été très en vogue jusque dans les années 1960 et fait un grand retour depuis le début du 21ème siècle, entrainant avec elle le rhum et les cocktails classiques qu’elle a engendré comme le Maï Taï ou le Daïquiri.

Les rhums Tiki Lovers sont des assemblages de rhums des Caraïbes qui proposent des arômes puissants et exotiques. Elaborés avec les meilleures distilleries de tradition Anglaise, ils sont embouteillés à des degrés relativement élevés pour conserver un maximum de caractère.

Le Tiki Lovers blanc (50%) est un assemblage de rhums blancs de Clarendon et Worthy Park (Jamaïque), auquel on a ajouté un rhum vieux et un rhum blanc de Trinidad.

Le Tiki Lovers Dark (57%) est un assemblage de rhums blancs de Hampden (Jamaïque), de rhum vieux de chez Foursquare à la Barbade, et de rhums blancs du Guyana et de Trinidad.

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Be the first to review “Tiki Lovers White 50°”

Laissez un avis visiteur

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Si vous aimez, nous vous recommandons :