Tres Vidas Anejo Organic Tequila 40°

Format

,

Contenance

75 cl

Degré

40

Âge

non vieilli

Packaging

Sans

Genre

Tequila

Profil

Épices fortes, Fruits, Pâtissier, Végétal

65,90  Bouteille :

En stock

7,29  Échantillon 5 cl :

En stock

Tres Vidas Anejo Organic Tequila 40° : Description et avis clients

Cette tequila bio 100% agave produite dans l’état de Jalisco, c’est à dire au cœur de la “Tequila Valley”, a été distillée 2 fois.

Elle a ensuite vieilli quelques mois avant d’être embouteillée.

Note de dégustation de Thomas

Le nez fait preuve d’un bel équilibre. Si l’agave enrobée de crème est reconnaissable, on découvre de l’ananas rôti, des fruits blancs frais et du lait d’amande. Ensuite, on sent des odeurs de noisette, de toffee aux fruits rouges, de mélisse, de bois de santal, de menthe glaciale et d’épices (muscade, badiane, poivre blanc). Une belle complexité couplée à un profil fondu pour un point de départ contrasté sans à-coup.

La texture, en bouche, est souple et c’est avec beaucoup de subtilité que l’on avance. L’agave et l’ ananas sont révélés par le poivre. Pendant ce temps, un bain de fruits secs gourmands (noisettes, amandes) nimbe la seconde partie de bouche malgré le retour de l’agave et la mélisse. Les épices (muscade notamment) sont alors plus présentes mais ne servent qu’à soutenir les autres saveurs.
L’ensemble est très frais et très facile à boire. Par ailleurs, les légères touches de fruits rouges et de toffee assurent un fond de gourmandise.

La finale est douce, peu puissante mais aromatique. L’amande, l’agave, la mélisse et les épices sont alors majoritaires. Un retour fruité (ananas, noisettes) bienvenu offre un twist intéressant à cette fin de dégustation.

«Une tequila gourmande et ludique, où le fruité répond à l’agave avec subtilité  »

Tres Vidas Tequila

Tres Vidas est une marque de tequila bio distillée par Tequila Las Americas.

Avis

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