Cette vodka polonaise est réalisée par l’illustre famille Potocki à partir d’une herbe haute dont aimait se repaître les bisons en Pologne.
Cette herbe est d’ailleurs également appelée herbe de bison et sert depuis qu’on distille de la vodka à parfumer celle-ci.
La distillerie Potocki a produit cette lithuanian tallgrass jusqu’en 1944. Elle a recommencé récemment sa production, en ajoutant une touche de vanille pour appuyer la douceur naturelle de cette herbe récoltée à la main.
A consommer frappé !
La note de dégustation de Jérémie
Au nez : Des arômes sucrés de miel et de la vanille se font bien présents , accompagnant des herbes fraîchement coupées.
En bouche : L’attaque est douce et ronde , sucrée, libérant des notes d’herbes légèrement fumées et accompagnées d’épices type poivre et sumac, toujours avec cette vanille en fond.
La finale : on reste sur les épices et les notes d’herbes fumées enrobés de vanille
