Worthy park 12 ans est un rhum de mélasse jamaïcain distillé en alambic Pot Still de type Double Retort.
Il bénéficie d’un vieillissement de 12 ans en fûts ex-Bourbon et est embouteillé sans filtration à froid.
La note de dégustation de Jérémie
Au nez : Un lait d’amande et de la vanille montent du verre , en se rapprochant les fruits murs ( ananas roti) se font bien ressentir glissant vers l’olive , avec des petites notes de vernis.
En bouche : C’est rond et pâtissier , la mélasse libèrent les fruits qui laissent place a de petites notes de tabac blond et du cuir.
La finale : Assez longue sur le caramel, le tabac blond et le cuir.
