Yamazakura Blend 40°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

+

Genre

Whisky

Packaging

Étui

Profil

Épices fortes, Fruits, Pâtissier, Rond

51,90  Bouteille :

Rupture temporaire

6,61  Échantillon 5 cl :

En stock

Yamazakura Blend 40° : Description et avis clients

Issu de la distillerie Sasanokawa Shuzo, Yamazakura Blend est un whisky japonais vieilli en fûts ex-bourbon et réalisé à partir de 4 whiskies (malt et grain).

Note de dégustation de Thomas

Le nez fait preuve d’une douceur toute florale (bonbon au sureau, chèvrefeuille). L’ensemble paraît légèrement sucré et développe, au fur et à mesure, des biscuits beurrés aux céréales, du caramel et du sucre d’orge. Quelques fruits blancs, comme la poire, sont saupoudrés de sucre vanillé et viennent avec quelques fruits secs.

La bouche est plutôt soyeuse, légèrement miellée. La confiserie est présente, toujours dominante. Elle se compose alors de sucre d’orge et de bonbons au sureau. Les fruits blancs au sucre vanillé viennent toujours avec des fruits secs. Toutefois, quelques épices (cannelle, girofle, piment doux) et une touche herbacée (tilleul très infusé) rompent partiellement son caractère si rond.

La finale est sobre et conserve une approche assez similaire. En effet, la douceur du sucre d’orge et du sucre vanillé est toujours palpable. Les fruits blancs sont également présents tout comme les herbes infusées et des épices modérément exprimées (poivre, girofle, gingembre, piment doux).

« Un assemblage aux saveurs sucrées complétées par quelques épices… »

Yamazakura

Yamazakura est la marque d'un whisky japonais issu de la distillerie Sasanokawa Shuzo.

Le nom Yamazakura signifie “montagne” (yama) et “cerisiers” (sakura).

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Be the first to review “Yamazakura Blend 40°”

Laissez un avis visiteur

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Si vous aimez, nous vous recommandons :