Savanna traditionnel 2002 2009 finition moscatel est un rhum de 6 ans d’âge qui nous vient de l’île de la Réunion. Savanna pratique aussi bien l’agricole que la mélasse, et sait même manier le grand arôme. Ses rhums de mélasse s’inscrivent dans la collection des « intense », comme c’est le cas ici.
Le rhum a été distillé le 6 décembre 2002, puis a vieilli majoritairement en fût de chêne français ayant contenu du cognac. Il a bénéficié d’une finition de 6 mois en fût de vin doux espagnol, le moscatel, spécialité de la région de Valence. L’embouteillage de ce single cask a eu lieu le 27 août 2009, et a donné lieu à 707 exemplaires.
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