Eagle Rare

Eagle Rare est une marque produite par la distillerie Buffalo Trace. A l’origine, c’est Seagram, groupe canadien, qui la crée en 1975 sous la houlette du maître-distillateur Charles L. Beam. Différentes distilleries américaines la produisent alors.

Plus tard, en 1989, Sezerac acquiert la marque. Pendant longtemps, jusqu’en 2005, Eagle Rare reste un assemblage de différents fûts. Toutefois, avec l’abandon de la version historique, le 10 ans 101 proof, Eagle Rare passe au single barrel (un seul fût).

Depuis, Eagle Rare s’est installé en Europe et propose un 10 ans, quelques versions exclusives comme les fûts sélectionnés par La Maison du Whisky ou encore un 17 ans dans la série des Buffalo Trace Antique Collection. Lire moins