Talisker

Talisker

Talisker est la seule distillerie de l’île de Skye, en Écosse. Elle a été fondée en 1830 par les frères Hugh et Kenneth MacAskill, dans la ville de Carbost. La distillerie a été agrandie en 1900. Cependant des difficultés financières l’ont conduite à être cédée à la Distillers Company Limited (aujourd’hui Diageo) en 1925… Lire plus

Talisker est la seule distillerie de l’île de Skye, en Écosse. Elle a été fondée en 1830 par les frères Hugh et Kenneth MacAskill, dans la ville de Carbost. La distillerie a été agrandie en 1900. Cependant des difficultés financières l’ont conduite à être cédée à la Distillers Company Limited (aujourd’hui Diageo) en 1925. À cette époque, elle pratiquait la triple distillation. Les repreneurs ont décidé de passer à la double distillation dès 1928.
En 1960, un feu a ravagé la distillerie, mais quelques éléments anciens ont pu être sauvés, comme les condenseurs en serpentin… Lire plus

Talisker est la seule distillerie de l’île de Skye, en Écosse. Elle a été fondée en 1830 par les frères Hugh et Kenneth MacAskill, dans la ville de Carbost. La distillerie a été agrandie en 1900. Cependant des difficultés financières l’ont conduite à être cédée à la Distillers Company Limited (aujourd’hui Diageo) en 1925. À cette époque, elle pratiquait la triple distillation. Les repreneurs ont décidé de passer à la double distillation dès 1928.
En 1960, un feu a ravagé la distillerie, mais quelques éléments anciens ont pu être sauvés, comme les condenseurs en serpentin. Aujourd’hui, elle dispose ainsi de deux wash stills et 3 spirit stills.
L’eau utilisée provient de 20 sources différentes, qui traversent toutes des champs de tourbe, ce qui donne un caractère unique au whisky Talisker. Lire moins

Marques
Régions
Catégories
Prix
Âge
Millésime
Contenance
Packaging
Profil
Particularité