Papa’s Pilar Flagship Blonde est issu d’un assemblage de 6 rhums. Ceux-ci proviennent de République Dominicaine, du Panama, du Venezuela et de Floride. Le vieillissement est effectué selon la méthode solera, en fûts de bourbon et en fûts de sherry Oloroso. La marque Papa’s Pilar s’inspire de l’esprit aventurier d’Ernest “Papa” Hemingway et de son […]
Papa’s Pilar Rye Finished est un rhum vieux dont l’assemblage est celui du Flagship Dark : il est réalisé selon la méthode solera dans une sélection de fûts de bourbon, de porto et de sherry. Cette cuvée bénéficie d’un affinage final en fût de rye whisky américain. La note de dégustation de Jérémie Au nez : […]
Issu de la distillerie artisanale Neisson en Martinique, Neisson Straight from the Barrel Single Cask 23 Chai Vevert est un rhum agricole ayant vieilli plus de six ans dans un fût de bourbon, au sein du chai “Vevert”. Ce single cask se caractérise par une expression plus subtile et végétale, reflet du profil particulier de […]
La cuvée Fidelitas est le fruit de l’étroite collaboration entre la distillerie Foursquare et l’embouteilleur Velier. Selon la classification de Lucas Gargano, ce rhum vieux est un Single Blended Rum. Cela signifie qu’il est issu d’un assemblage de rhums de mélasse d’une seule et même distillerie, et qu’il provient du mariage entre un rhum distillé […]
English Harbour Madeira Cask Batch 3 est un rhum vieux d’exception produit à Antigua. Il vieillit d’abord pendant 5 ans en fûts de bourbon. Il bénéficie ensuite d’un affinage de 3 mois minimum en fûts de Madère soigneusement sélectionnés. Ces fûts proviennent de cépages prestigieux tels que Boal, Sercial, Malvoisie et Tinta Negra, qui conférent […]
Ce Goélette 2015 Brut de fût est une édition limitée de la distillerie Bielle, située sur Marie-Galante. Elle se pare d’un magnifique coffret en bois qui laisse apparaitre l’étiquette de la bouteille à travers une ouverture reprenant le contours de l’Île aux 100 moulins. Ce rhum agricole affiche un compte d’âge de 9 ans. Le […]
Equidem est un rhum d’exception de 14 ans élaboré à la Barbade par la distillerie Foursquare. Issu d’un assemblage maîtrisé, ce rhum incarne la richesse et la complexité des grands rhums caribéens. Il s’agit de la 27ème cuvée de la série ECS “Exceptional Cask Selection”. Pour cette expression, le maître de chai s’est appuyé sur […]
Rum & Cane Belize XO Single Cask est un rhum de tradition anglaise. Distillé à partir de mélasse au Belize, il a vieilli intégralement sous climat tropical en fûts de chêne ex-bourbon. Sa mise en bouteilles à partir d’un fût unique s’est faite sans ajout et sans filtration à froid. Ce rhum XO embouteillé par […]
Le rhum Pura Vida XA nous vient tout droit du Costa Rica. Tout comme le reste de la gamme Pura Vida qui remplace la marque El Pasador de Oro, il est élaboré à partir d’un assemblage de pur jus de canne, de miel de canne et de mélasse. Cette expression “Extra Anejo” a bénéficié d’un […]
Avec la cuvée Yehmon Classic Edition 2023, la maison Samaroli démontre une nouvelle fois qu’elle excelle dans l’art de l’assemblage. Cette édition rassemble 3 fûts de 2 destinations : Trinidad et l’Île Maurice. Le rhum de Trinidad, distillé en 2006 à partir de mélasse, a vieilli en ex-fût de bourbon. Les rhums de l’Île Maurice, […]
1 cadeau offert !
Un échantillon, un bon d'achat, un mot personnalisé joint au colis...
Pour toute bouteille dès 1 euro, allez dans votre panier pour choisir.