Cette sélection Captain’s Choice est la 55ème cuvée du Tres Hombres. Il s’agit d’un rhum de la distillerie Foursquare et du millésime 2006. Distillé en alambic pot still à partir de mélasse à la Barbade, ce rhum a vieilli en fût de chêne américain ex-bourbon jusqu’en janvier 2022. L’élevage s’est poursuivi à bord du voilier […]
La maison Plantation met le cap sur les Îles Fidji pour ce 3ème embouteillage de la collection TERRAVERA. Cette dernière rend hommage aux origines du rhum mais surtout aux régions représentées. Ici il s’agit d’une cuvée de rhum de mélasse distillé en alambic à colonne chez Rum Co. of Fiji en 2004. Alexandre Gabriel s’est […]
Insula Nox est une cuvée de rhum vieux de la maison Père Labat. Située à Marie-Galante, la distillerie Poisson perpétue un savoir-faire ancestral tout en mettant en valeur un terroir unique. Voici un rhum agricole âgé de 10 ans. Issu du millésime 2013, le rhum a d’abord vieilli 8 ans en ex-fûts de bourbon Jack […]
Le rhum Depaz XO cuvée Volutes a été conçu pour accompagner la consommation d’un cigare. Son nom fait référence aux spirales et autres formes enroulées que dessine la fumée d’un cigare. Cette cuvée rend également hommage à Victor Depaz. Ce dernier emmenait toujours ses convives dans le fumoir du château Depaz à chaque fin de […]
Cette édition n° 67 du rhum Tres Hombres provient des chais de la maison Oliver & Oliver. Cette distillerie située en République Dominicaine réserve une partie de ses meilleurs fûts pour l’équipe du Tres Hombres. Il s’agit d’un rhum de mélasse vieilli 18 ans dans des fûts de bourbon en utilisant le système Solera. Par […]
Tres Hombres édition n° 65 est une sélection de rhum en provenance de la Barbade et plus précisément de la distillerie Foursquare Il s’agit donc d’un rhum de mélasse de tradition anglaise, distillé en alambic et colonne. Ce dernier a bénéficié d’un vieillissement tropical en fût de bourbon pendant 8 ans. Les fûts ont ensuite […]
Direction le Guatemala pour ce rhum de la collection “Single Cask 2023” de la marque Plantation. le distributeur néerlandais Right Spirit est à l’origine de la sélection de ce fût #11. Ce rhum de mélasse provient de chez Destiladora de Alcoholes y Rones où il a été distillé en 2019. Il est resté sur place […]
Dans la collection “Single Cask 2023” de la marque Plantation, on retrouve ce rhum du Belize. Ce fût #9 est une sélection du distributeur néerlandais Right Spirit. Cet embouteillage a été distillé chez Travellers Liquors en 2015 à partir de mélasse. Il a vieilli sur place durant 6 ans dans un ancien fût de bourbon. […]
Le distributeur néerlandais Right Spirit est à l’origine de la sélection présentée ici. Il s’agit du fût #5 de ce rhum Plantation Trinidad 2016. C’est un rhum de mélasse distillé en 2016 par Trinidad Distillers Ltd. Dans un premier temps, le vieillissement s’est fait dans son pays d’origine en fûts de bourbon pendant 5 ans. […]
Plantation Rum El Salvador 2015 est une cuvée de la collection “Single Cask 2023”. Le distributeur néerlandais Right Spirit est à l’origine de la sélection du fût #14 présenté ici. Cet embouteillage provient de la distillation d’une mélasse fermentée puis distillée par Ingenio La Cabana Distillery au Salvador. Il s’agit d’un rhum du millésime 2015 […]
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