Rammstein Whiskey 43°

Ce whiskey irlandais embouteillé pour le groupe de musique allemand Rammstein est issu de l’assemblage d’un whisky de grains triplement distillé et typiquement irlandais, et d’un whisky de malt doublement distillé. Élaboré en Irlande, il vieillit sur l’île pendant 10 ans dans d’anciens fûts de bourbon. Il est ensuite transféré dans des fûts de sherry […]

Paul John Peated Select Cask 55,5°

Paul John Peated Select Cask est un whisky single malt tourbé produit dans l’état de Goa sous le climat tropical de l’Inde. Dans cette région côtière du sud-ouest de l’Inde, la part des anges se situe autour de 12% chaque année. L’évaporation de l’eau et de l’alcool permettent une concentration des arômes apportés par la […]

Teeling 15 ans Mugi Shochu Japanese edition 46°

Ce 15 ans Mugi Shochu Japanese edition est un embouteillage de whiskey irlandais de la maison Teeling. Issue de la collection Explorers, cette cuvée propose l’alliance des cultures irlandaises et japonaises. Élaboré à partir d’une recette de maïs et d’orge maltée, ce whiskey a été élevé 11 années dans des fûts de chêne américain ex-bourbon. […]

Machrie Moor 10 ans édition limitée 46°

Machrie Moor 10 ans est un single malt tourbé (20ppm) qui a été élevé en fût de bourbon de premier remplissage. Produit en édition limitée par la distillerie Arran, ce whisky est embouteillé sous la marque Machrie Moor. Située sur l’île d’Arran, la maison éponyme produit de l’orge maltée et tourbée depuis 2004, en faible […]

Benromach 2011 Triple Distilled 46°

Ce millésime 2011 Triple Distilled est un single malt scotch whisky qui provient de la distillerie Benromach située dans le Speyside. Il s’agit d’une édition limitée. La spécificité de ce whisky single malt, élevé pendant 10 ans dans des fûts de Bourbon de premier remplissage, réside dans la phase de distillation. En effet deux types […]

Ballechin 18 ans Cask Strength 50,9°

Le Highland single malt scotch whisky Ballechin 18 ans est une expression tourbée provenant de la distillerie écossaise Edradour. Embouteillé après une maturation exceptionnelle de 18 années dans des fûts de chêne américain ex-bourbon, ce whisky a été produit en petite série. C’est pour fêter les 20 ans de la première distillation d’un malt tourbé […]

Ballechin 13 ans Cask Strength 54,9°

Ballechin 13 ans est un single malt scotch whisky tourbé provenant de la distillerie écossaise Edradour, située dans les Higlands. Ce whisky a été élevé 13 ans dans des fûts de chêne blanc américain ex-bourbon ainsi que dans des Oloroso Sherry butts. Cette expression tourbée de la distillerie Edradour a été embouteillée brut de fût […]

Rum Runner Trinidad 51°

Rum Runner nous emmène en voyage à Trinidad avec cette référence de sa gamme permanente. Il s’agit d’un rhum de mélasse de 5 ans d’âge intégralement vieilli sous les tropiques dans des fûts ex-bourbon. Aucun autre ajout que de l’eau pour la réduction lente n’est fait dans ce rhum. Cette dernière est opérée sur une […]

Rum Runner Indonesia 51°

Direction l’Indonésie pour cette cuvée de rhum. Il s’agit de l’une des références de la gamme permanente de l’embouteilleur français Rum Runner (avec la Jamaïque, l’Australie, le Guyana, la Barbade et Trindad). Distillé à partir de mélasse, ce rhum a vieilli intégralement dans des fûts ex-bourbon durant 5 ans à la distillerie. Il a subi […]

Rum Runner Barbados 51°

Rum Runner Barbados est un rhum de mélasse provenant de la Barbade. Il fait partie de la gamme permanente de l’embouteilleur français Rum Runner. Distillé puis vieilli 5 ans dans des fûts ex-bourbon sous le climat tropicale de la Barbade, ce rhum a été transporté dans les chais Rum Runner situés en Mayenne afin de […]