Foursquare 2011 est le 24ème opus de la collection Exceptional Cask Selection (ECS). La distillerie Foursquare est à l’origine de ce rhum de mélasse de 12 ans. Comme pour chaque millésime qu’elle embouteille, cette maison produit un blend de rhums provenant de ses alambics à repasse et de sa double colonne. L’assemblage a vieilli dans […]
La maison de négoce Wealth Solutions est à l’origine de cette sélection de rhum de la Barbade. Issu du millésime 1998, ce 8ème opus provient d’un batch distillé uniquement en alambic à colonne chez Foursquare. Le vieillissement de 22 ans s’est déroulé en partie sous les tropiques. Le fût #25 ex-bourbon est arrivé en Europe […]
Direction la distillerie Foursquare pour cette 14ème sélection de rhum de la Barbade pour la maison de négoce Wealth Solutions. Cet embouteillage The Colours of Rum distillé en 1999 est issu d’un assemblage de rhums de colonne et de pot still. Il a vieilli 8 années sous les tropiques avant de poursuivre son élevage en […]
Covenant est le 23ème rhum de la série Exceptional Cask Selection (ECS) embouteillé par la distillerie Foursquare. Il s’agit d’un rhum de mélasse issu de l’assemblage d’eaux-de-vie distillées en alambic à repasse et en colonne. Cette cuvée a bénéficié d’un long vieillissement de 18 ans en fûts de chêne américain ex-bourbon. La mise en bouteilles […]
La collection OVNI de la Famille RICCI s’enrichit du 7ème opus. Ce dernier est issu de l’assemblage de 3 rhums aux vieillissements exceptionnels. La composition de cette eau-de-vie est la suivante : 25 % de rhum de mélasse de 20 ans produit chez Foursquare à la Barbade, 35 % de rhum distillé chez Montebello et […]
Mossburn Foursquare Rum Finish est la première cuvée de la série Cask Collaboration. Ici il s’agit du Speyside Blended Malt produit par Mossburn avec un finish de 12 mois dans des fûts de rhum provenant de la Barbade. Neil Macleod Mathieson, le Master Blender de Mossburn, a travaillé avec la distillerie Foursquare pour la sélection […]
Christian Drouin 19 ans Foursquare Angels est la 8ème création de la série “Expérimental” de la maison Drouin. Il s’agit d’un calvados AOC Pays d’Auge qui a bénéficié d’un affinage dans 8 fûts qui n’ont rien à voir avec la Normandie. En effet la maison Drouin a déjà expérimenté des finitions dans des fûts de […]
Nous avons pu acquérir quelques bouteilles du Foursquare Touchstone au format américain. Foursquare Touchstone est un rhum de mélasse élaboré à la Barbade par la distillerie Foursquare. Il a bénéficié d’un vieillissement de 14 années en fûts. Cet embouteillage est la 22ème cuvée de la série Exceptional Cask Selection (ECS). Touchstone est un assemblage de […]
Nous avons eu peu de bouteilles du Foursquare Touchstone qui sont parties vite, mais avons pu récupérer un peu du même rhum au format US.
That Boutique-Y Foursquare batch 7 est un rhum de mélasse produit par la distillerie Fourquare située à la Barbade. Maverick Drinks est la maison de négoce anglaise et l’embouteilleur à qui l’on doit cette sélection. Ce rhum âgé de 12 ans est un Single Blended Rum, ce qui signifie que c’est un assemblage de rhums […]
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