1731 Fine & Rare Barbados 8 ans 46° est un rhum distillé pour une part en colonne (pour le côté “léger” et frais) et pour l’autre en alambic à repasse (“pot still”, pour les arômes).
Les fûts utilisés pour les 8 ans de vieillissement révolus sont des fûts de chêne ayant auparavant contenu du bourbon.
Comme tous les rhums de la gamme, rien n’a été ajouté (caramel ou sucre par exemple), et le rhum n’a pas été filtré à froid.
Note de dégustation
Non encore réalisée
Avis
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