Aldea Añejo est un ron traditionnel de mélasse distillé, vieilli et embouteillé aux îles Canaries. C’est un assemblage de rhums vieillis en fûts de chêne américains blancs pendant 3 à 5 ans.
À utiliser plutôt pour les cocktails tels que le Cuba Libre.
Note de dégustation
Au nez, Ron Aldea Añejo présente des notes gourmandes de caramel au beurre et de confiture de lait.
En bouche, il se révèle fruité (banane, ananas…), d’une longueur moyenne avec un final chocolaté.
Avis
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