Le rhum épicé Circée est réalisé à partir de rhum AOC Martinique par la maison Bigallet, grand spécialiste des liqueurs et crèmes en tout genre depuis plus d’un siècle.
Parmi les ingrédients utilisés on trouve de la vanille Bourbon de Madagascar, de la cannelle, du piment, de la girofle, de la noix de muscade, et un distillat d’orange.
La note de dégustation de Nico
Le nez fait tout de suite place à une multitude d’épices, emmenées avant tout par la vanille. On y trouve également une sorte de crème brûlée parfumée à l’orange, mais aussi une canne très ronde qui évoque un ti’punch bien sucré.
La bouche est davantage marquée par le rhum agricole, ce qui lui offre un souffle assez frais et naturel. Le poivre typique de la canne est totalement fondu dans un sirop d’épices et d’écorces d’oranges amères.
« Un spiced original, où l’identité du rhum agricole parvient à s’exprimer, tout en douceur… »
