Bigallet Rhum arrangé des 7 mers Coco 25°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

25

Âge

non vieilli

Packaging

Sans

Profil

Fruits, Rond

Genre

Rhum, Rhum arrangé

28.90  Bouteille :

En stock

4.96  Échantillon 5 cl :

En stock

Bigallet Rhum arrangé des 7 mers Coco 25° : Description et avis clients

La noix de coco est à l’honneur dans cet arrangé de la Maison Bigallet : l’association du rhum agricole AOC de Martinique, de la noix de coco d’Indonésie et du sucre de canne bio du Brésil donne un arrangé équilibré entre douceur et arômes francs de coco.

La note de dégustation de Nico

En bref : rhum agricole – coco – épices douces – vanille – sucré – équilibré

Au nez, la cohabitation de la fraîcheur du rhum agricole et du crémeux de la noix de coco se passe sans accroc. La coco nous apparaît naturelle, entière, il ne s’agit pas seulement de son lait, mais bien de sa chair fraîche. L’équilibre entre le sucre et la force du rhum est également bien réglé, on note même quelques petites épices qui s’agitent.

La bouche est très douce et vanillée. La coco n’intervient qu’en milieu de bouche, sous la forme d’une liqueur sucrée. Le rhum revient en fin de bouche pour éviter le trop plein de coco sucrée, l’équilibre est une nouvelle fois réussi.

« Un rhum arrangé plutôt sucré à boire frais, avec un joli équilibre des arômes… »

Bigallet

Bigallet est une entreprise vieille de plus de 140 ans ! C'est Félix Bigallet qui à Lyon, en 1872, met au point une gamme de sirops, de liqueurs et de boissons alcoolisées en vogue à l'époque (amer, bitter etc.) à destination des cafés, des auberges et des restaurants.

Aujourd'hui, l'entreprise continue à fabriquer ses produits à partir d'ingrédients 100% naturels. Elle propose du génépi, des vins aromatisés, des crèmes, des liqueurs des eaux de vie, des apéritifs à base de vin (tel son fameux vin de noix...).

Elle propose également, ce qui nous intéresse davantage évidemment, du rhum arrangé sous la marque “rhum arrangé des 7 mers”. Réalisé à partir d'un AOC Martinique, d'épices et de fruits, il ne contient que du sucre bio certifié 100% commerce équitable.

Elle a également réalisé le Black Spiced Rhum Circée, toujours à partir de rhum agricole de Martinique.

Avis

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