Bigallet Rhum arrangé des 7 mers Pomme Cannelle 25°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

25

Âge

non vieilli

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum arrangé

Profil

Épices douces, Fruits, Rond

28,90  Bouteille :

En stock

4,96  Échantillon 5 cl :

En stock

Bigallet Rhum arrangé des 7 mers Pomme Cannelle 25° : Description et avis clients

Bâtons de cannelle bio de Ceylan, pomme, sucre de canne bio certifié commerce équitable du Brésil, rhum agricole AOC de Martinique et un ingrédient secret sont les composants de ce rhum arrangé des 7 mers de chez Bigallet aux accents de crumble aux pommes.

La note de dégustation de Nico

Le nez est plutôt frais, on pourrait s’attendre à un mélange pomme / cannelle capiteux et sucré mais pas du tout. On a plutôt choisi de mettre en avant la fraîcheur de ces deux ingrédients qui entrent vraiment naturellement en harmonie.

La bouche est très douce et agréable. La pomme légèrement acidulée a un petit côté granny smith arrondie au sucre de canne et à la cannelle. Le duo de saveurs fonctionne vraiment très bien et rappelle les pommes au four que l’on déguste au coin du feu.

La finale conserve ce fruité à la cannelle bien équilibré, avec une sensation très sucrée.

“L’association pomme / cannelle est franchement réussie. À déguster légèrement rafraîchi mais pas forcément glacé…”

 

Bigallet

Bigallet est une entreprise vieille de plus de 140 ans ! C'est Félix Bigallet qui à Lyon, en 1872, met au point une gamme de sirops, de liqueurs et de boissons alcoolisées en vogue à l'époque (amer, bitter etc.) à destination des cafés, des auberges et des restaurants.

Aujourd'hui, l'entreprise continue à fabriquer ses produits à partir d'ingrédients 100% naturels. Elle propose du génépi, des vins aromatisés, des crèmes, des liqueurs des eaux de vie, des apéritifs à base de vin (tel son fameux vin de noix...).

Elle propose également, ce qui nous intéresse davantage évidemment, du rhum arrangé sous la marque “rhum arrangé des 7 mers”. Réalisé à partir d'un AOC Martinique, d'épices et de fruits, il ne contient que du sucre bio certifié 100% commerce équitable.

Elle a également réalisé le Black Spiced Rhum Circée, toujours à partir de rhum agricole de Martinique.

Avis

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