Voici le millésime 2018 du fameux rhum blanc Bologne Black Cane !
Le principe d’élaboration est toujours le même. Vous pouvez retrouver les explications et la note de dégustation du Bologne Black Cane 2016.
Bologne Black Cane série limitée 2018 50°
| Format | |
|---|---|
| Contenance | 70 cl |
| Degré | 50 |
| Âge | non vieilli |
| Millésime | 2018 |
| Packaging | Sans |
| Genre | Rhum, Rhum pur jus de canne, Rhum blanc |
35.90 € Bouteille :
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5.46 € Échantillon 5 cl :
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Bologne
La rhumerie Bologne est situé au sud de Basse-Terre (elle-même étant la moitié sud de la Guadeloupe).
C'est une famille de protestants français, les De Bologne, émigrés d'abord aux Pays Bas puis au Brésil, qui est à l'origine du nom de la distillerie.
Il s'agissait d'abord d'une sucrerie, née au milieu de XVIIème siècle, qui s'est ensuite spécialisée dans la production de rhum.
Passée entre les mains de nombreux propriétaires, la distillerie Bologne produit des rhums agricoles à partir de la canne à sucre du domaine, coupée à la main, et d'une eau minérale volcanique.
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