Bristol Caroni 10 ans 46°

Bouteille

Rupture définitive

Échantillon 5 cl

Rupture définitive

Bristol Caroni 10 ans 46° : Description et avis clients

Bristol Caroni 10 ans 46° est un mélange de « heavy » rum et de « light » rum de la célèbre distillerie Caroni fermée en 2002.

Après avoir passé 10 ans sous les tropiques à Trinidad & Tobago, les fûts de chêne ayant auparavant contenu du bourbon ont ensuite été importés en Angleterre, à Bristol. Le rhum a alors passé encore un peu de temps en fût de xérès avant d’être mis en bouteille.

La note de dégustation de Whisky Lodge (*)

Le nez de ce Bristol Caroni 10 ans est distingué et offre des notes de Sherry amontillado léger, presque vineux.

En bouche, le rhum est à la fois léger et puissant. Il offre une bonne présence en tapissant bien le palais. Les glandes salivaires sont très sollicitées.

Un caroni initiatique, original et complexe.

(*) Whisky Lodge est un excellent caviste lyonnais qui importe la marque Bristol et qui nous livre ici sa note de dégustation.

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