Bundaberg Overproof 57,7° est un rhum élaboré en Australie à partir de cannes à sucre du Queensland. Il a vieilli au moins 2 ans comme l’appellation “Australian Rum” le demande.
Note de dégustation
La robe de Bundaberg Overproof 57,7° est dorée
Au nez, il est puissant et offre des arômes de vanille, de chocolat et de caramel.
En bouche, il est à la fois gourmand et vif, sur la canne à sucre, toujours le caramel, ainsi qu’un côté fumé.
La finale est longue et plutôt gourmande sur de la pâtisserie au miel.
