Centenario 12 ancienne bouteille 40°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

+

Packaging

Étui

Profil

Bois, Épices douces, Médicinal, Rond, Torréfaction

Genre

Rhum, Rhum de tradition espagnole (Ron), Rhum traditionnel de mélasse

Bouteille :

Rupture définitive

Échantillon 5 cl :

Rupture définitive

Bel exemple de douceur, de finesse et de complexité, Centenario 12 est le produit d’un assemblage méticuleux. Il est constitué de plusieurs rhums âgés d’au moins 12 ans qui ont vieilli dans des fûts de chêne en bénéficiant de la chaleur tropicale du Costa Rica.

La note de dégustation de Laurent

Sa robe est d’ambre.

Au nez, il se caractérise par des arômes de caramel, de café et des notes d’orange qui réveillent l’ensemble. Des très légères touches médicinales ponctuent le tout.

En bouche, il est doux mais loin d’être sirupeux. C’est le caramel et la vanille qui dominent et l’orange là aussi se fait remarquer. Le chocolat complète son profil.

La finale est sur le caramel, le chocolat, qui se fait cacao, et l’orange encore et toujours. Un léger boisé fait également son apparition.

1 avis visiteur(s)

  1. Hervé

    Bouteille livrée en point relay sans problème, emballage très soigné dans une belle boîte grise et non un vulgaire carton marron clair habituel d'où ce petit message de remerciement positif...

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