Véritable trésor des chais Hine, ce Cognac Grande Champagne Lot 1985 est issu d’un fût unique et proposé dans une édition strictement limitée à 500 bouteilles.
Élaboré exclusivement à partir de raisins Ugni Blanc récoltés en Grande Champagne, le premier cru du Cognac, il rejoint la prestigieuse collection Réserve du Paradis, qui réunit les eaux-de-vie les plus anciennes et les plus remarquables de la Maison.
Après un vieillissement de plus de vingt ans en fûts de chêne français à grain fin, légèrement chauffés afin de préserver toute la délicatesse du fruit, le cognac est transféré en dame-jeanne, où son évolution se poursuit à l’abri de l’influence du bois. Cette longue maturation révèle une remarquable profondeur aromatique, portée par une texture soyeuse, une grande rondeur et une élégance caractéristique du style Hine. Fidèle à la philosophie de la Maison, qui privilégie l’équilibre et la finesse à la puissance du boisé, cette cuvée d’exception exprime avec précision toute la noblesse de la Grande Champagne.
Rare et confidentiel, ce Lot 1985 s’adresse aux collectionneurs ainsi qu’aux amateurs de vieux cognacs en quête d’une bouteille aussi prestigieuse qu’intemporelle.
