Ce rhum Compagnie des Indes Ecuador 8 ans provient de la distillerie Equatorienne Manabi. Cette sélection a été réalisée par Florent Beuchet pour sa marque d’embouteillage La Compagnie des Indes.
Distillé en mars 2015 à partir de mélasse dans une colonne en inox, ce rhum a bénéficié d’un élevage tropical et continental pour atteindre un compte d’âge de 8 ans. Le fût unique portant le numéro EM20 a délivré un total de 314 bouteilles numérotées. L’embouteillage a été réalisé sans filtration à froid en mars 2023.
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