Green Spot Montelena est un whiskey irlandais distillé au sein de la célèbre distillerie de Midleton. Le moût est composé d’orge maltée et non maltée, et effectue 3 passes dans des alambics pot still en cuivre traditionnels. La première partie du vieillissement est effectuée en fûts de sherry et de bourbon. Les fûts sont mis en maturation durant 7 à 10 années.
S’en suit une finition originale et unique en fûts de vin de Californie. Le whiskey passe en effet 12 mois supplémentaires dans des fûts ayant contenu un zinfandel de la Napa Valley. On parle plus précisément du célèbre Château Montelena.
Avis
Il n’y pas encore d’avis.