Issu de la célèbre distillerie Hampden Estate, en Jamaïque, ce rhum millésimé 2024 appartient à la collection Les Anthologistes, une série exclusive qui met en lumière les différents marks emblématiques de la distillerie.
Cette édition repose sur le mark DOK (Dermot Owen Kelly-Lawson), reconnu pour son niveau exceptionnel d’esters, compris entre 1 500 et 1 600 g/hlap. Son élaboration repose sur une fermentation particulièrement longue de 25 jours, associant mélasse, dunder, vinaigre de canne et muck, avant une distillation en alambic traditionnel à repasse.
Vieilli pendant 2 ans sous le climat tropical jamaïcain dans un fût ex-cognac, ce single cask illustre le savoir-faire singulier de Hampden et propose une rencontre originale entre les traditions du rhum jamaïcain et l’univers des eaux-de-vie de Cognac.
Embouteillé à 57 % vol., le Mangrove Buckeye se distingue également par son identité visuelle inspirée des papillons endémiques de Trelawny, auxquels la collection rend hommage.
