Havana Club 15 ans 40°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

40

Âge

+++

Packaging

Étui

Profil

Bois, Épices douces, Fruits, Rond, Torréfaction

Genre

Rhum, Rhum de tradition espagnole (Ron), Rhum traditionnel de mélasse

165,00  Bouteille :

En stock

14,69  Échantillon 5 cl :

En stock

Havana Club 15 ans 40° : Description et avis clients

Considéré comme l’un des meilleurs rhums cubains, Havana Club 15 ans est le fruit de l’union entre, d’une part, la longue tradition perpétuée par les Maestros Roneros et, d’autre part, la maîtrise totale des processus de distillation et de maturation. L’assemblage qui constitue cette cuvée hors d’âge est constitué de plusieurs rhums d’au moins 15 ans, vieillis plusieurs fois en fûts de chêne.

Moins de 60 fûts par an sont proposés sur le marché, ce qui fait de ce rhum une rareté qui fera plaisir aux collectionneurs et aux grands amateurs en quête d’émotion.

La note de dégustation de Laurent

Sa robe est d’un cuivre soutenu.

Au nez, il est intense d’arômes torréfiés, autant de cacao que de café. La lourdeur de ces arômes est joliment contrebalancée par une très belle fraîcheur. Au second plan, des notes de fruits à coque, de fruits secs, de vanille et de boisé humide viennent enrichir son profil.

En bouche, l’attaque est vive et assez sèche. Les notes torréfiées sont toujours là, bien que moins écrasantes, et laissent la place à de timides touches épicées et de fruits secs.

La finale est longue. Le cacao revient de manière impressionnante, autant par le goût que par une sensation assèchante. La vanille tente de se faire une place mais le chocolat noir ne lui en laisse pratiquement pas la possibilité.

Havana Club

L’histoire de Cuba et celle du rhum sont intimement liés. La canne à sucre a été introduite sur l’île par Christophe Colomb en 1493. Le tafia, l’ancêtre du rhum confectionné par les Maestros Roneros, n’a ensuite pas tardé à devenir le breuvage favori des marins et des boucaniers qui ont peuplé la région. À partir de la seconde moitié du XIXe siècle, le « ron superior », développé sous l'impulsion de la Couronne d'Espagne, laissait présager le caractère du rhum cubain actuel, à la fois léger, savoureux et délicat.

Implantée à Santa Cruz del Norte, dans le nord-ouest de Cuba, la distillerie Havana Club a été fondée en 1878 par José Arechabala. La révolution de 1959 fit passer l’entreprise sous le giron du gouvernement. Grâce à un partenariat entre le gouvernement cubain et Pernod Ricard, la marque est présente depuis 1993 sur le marché international.

Un musée dédié à Havana Club est implanté au cœur de la vieille ville de La Havane.

1 avis visiteur(s)

  1. Louison

    Peut être le meilleur que j'ai gouté de la maison Havana !! Un rhum léger et suave qui sent bon le caramel, le café, les amendes grillées. Il est doux et procure une bonne longueur en bouche. Très agréablement surpris par ce produit. Une bouteille pour les grandes occasions !

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