Ichiro’s Malt Mizunara Wood 46,5°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

46.5

Âge

sans mention

Genre

Whisky

Packaging

Étui

119,00  Bouteille :

En stock

11,40  Échantillon 5 cl :

En stock

Ichiro’s Malt Mizunara Wood 46,5° : Description et avis clients

Ichiro’s Malt Mizunara Wood est un whisky japonais, un assemblage de divers fûts de Chichibu et de Hanyu. Ichiro Akuto est un embouteilleur indépendant, également fondateur de la déjà culte distillerie Chichibu. Il n’est autre que le petit-fils du distillateur de Hanyu, dont il a récupéré le stock à sa fermeture.

Les whiskies ont été vieillis à Chichibu, puis assemblés en cuve de chêne japonais Mizunara. Ce Blended Malt a également été embouteillé sur place.

Ichiro's Malt

Ichiro's Malt est né de la personnalité d'Ichiro Akuto, l’un des plus célèbres maîtres du whisky japonais. Son grand-père était le propriétaire de la distillerie Hanyu, fermée en 2000. Ichiro a récupéré les fûts restants de son aïeul, puis créé la distillerie Chichibu pour poursuivre le travail familial.

Après avoir été embouteilleur indépendant de single malts d’Hanyu et Kawasaki, il a créé la marque Ichiro’s Malt en 2004. Cette série de Blended Malts et Blended Whiskies est composée en majorité d’assemblages de whiskies Hanyu et Chichibu.

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