Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve 46,5°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

46.5

Âge

sans mention

Genre

Whisky

Packaging

Étui

119,00  Bouteille :

En stock

11,40  Échantillon 5 cl :

En stock

Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve 46,5° : Description et avis clients

Ichiro’s Malt Wine Wood Reserve est un Blended Malt qui nous vient du Japon. Comme le reste de la gamme, il est composé de fûts de Chichibu et de l’ancienne distillerie Hanyu. Mais cette édition a la particularité de contenir également un single malt écossais.

Les whiskies ont vieilli dans d’anciennes barriques de vin rouge, avant d’être assemblés. Après cette étape, ils ont bénéficié d’une maturation en fûts Ovum (en forme d’œuf) de chêne français, élaborés par les charentais Meilleurs Ouvriers de France de chez Taransaud.

Ichiro's Malt

Ichiro's Malt est né de la personnalité d'Ichiro Akuto, l’un des plus célèbres maîtres du whisky japonais. Son grand-père était le propriétaire de la distillerie Hanyu, fermée en 2000. Ichiro a récupéré les fûts restants de son aïeul, puis créé la distillerie Chichibu pour poursuivre le travail familial.

Après avoir été embouteilleur indépendant de single malts d’Hanyu et Kawasaki, il a créé la marque Ichiro’s Malt en 2004. Cette série de Blended Malts et Blended Whiskies est composée en majorité d’assemblages de whiskies Hanyu et Chichibu.

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