Irishman The Harvest est un assemblage de single malt (70%) et single pot (30%) whiskies produit en Irlande par Bernard Walsh, le fondateur de la marque. L’entreprise est installée depuis 1999 à Royal Oak, dans le comté de Carlow.
Cette cuvée est élaborée à partir d’un mélange d’orge maltée et d’orge non maltée. Le whiskey est distillé à trois reprises, puis élevé en fûts de chêne américain de bourbon.
Ce coffret comprend 2 verres de dégustation originaux. À offrir à tout amateur de whiskey irlandais pour une occasion spéciale, ou pour se faire plaisir tout simplement.
