West Cork Cask Strength 62°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

62

Âge

sans mention

Packaging

Étui

Genre

Whisky

Particularité

Brut de fût

49.90  Bouteille :

En stock

6.46  Échantillon 5 cl :

En stock

West Cork Cask Strength 62° : Description et avis clients

West Cork Cask Strength est un blended irish whiskey produit dans le comté de Cork. Élaboré à partir de 67 % de grain et de 33 % de malt locaux, c’est un pur produit irlandais.

Il a été placé en ex-fûts de bourbon pour la majeure partie de son vieillissement. Puis il a passé les 6 derniers mois dans d’anciens fûts de whiskey irlandais. C’est une édition limitée, embouteillée brut de fût à 62 %.

West Cork

West Cork Distillers est une distillerie fondée en 2004 à Union Hall dans le comté de Cork, en Irlande. Ce sont trois amis d’enfance qui l’ont mise sur pied, dans la dynamique de renaissance des distilleries irlandaises. Le succès étant au rendez-vous, ils ont déménagé à Skibbereenen 2013, toujours dans leur région d’origine.

Aujourd’hui, West Cork produit des whiskies de malt et de grain, avec des assemblages d’orge et de blé de la région. Elle dispose de 8 pot-stills dans lesquels elle pratique la triple distillation, et de 2 colonnes.

La distillerie produit une large gamme en embouteillage officiel. On compte des blends, des single malts, des whiskeys, ainsi qu’un cask strength. La série Glengarriff allie quant-à elle l’innovation et la tradition, avec des vieillissements expérimentaux en bois locaux par exemple.

Elle distille aussi pour le compte d’autres marques comme Dromberg, Kennedy, Lough Hyne, ou encore The Pogues Irish Whiskey, en collaboration avec le fameux groupe irlandais.

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Be the first to review “West Cork Cask Strength 62°”

Laissez un avis visiteur

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *