Isautier Arrangé Mandarine Sauvage 40°

Format

,

Contenance

50 cl

Degré

40

Âge

non vieilli

Packaging

Sans

Profil

Fruits - Rond

Catégorie

Rhum arrangé

19,90  Bouteille

En stock

4,89  Échantillon 5 cl

En stock

Isautier Arrangé Mandarine Sauvage 40° : Description et avis clients

Isautier Arrangé Mandarine Sauvage est une spécialité élaborée par la maison réunionnaise Isautier, désormais célèbre pour ses arrangés à la gourmandise incomparable. Pour cette recette, on a sélectionné des mandarines « vangassaye », une espèce sauvage qui se trouve dans le sud de l’île. On a ensuite intégré un alcoolat de ces mandarines (une distillation du fruit avec de l’alcool) à un rhum Isautier, pour un résultat à déguster bien frais, et même givré.

La note de dégustation de Nico

Le nez est chaleureux, et l’écorce de mandarine semble généreusement confite. Son amertume est tout à fait bien équilibrée, et enrichit le rhum de son côté huileux et intense. La fraîcheur du fruit fait ensuite le reste, et nous incite fortement à y tremper les lèvres.

La bouche est très ronde, très chaude et généreuse, et laisse vraiment la part belle à la mandarine. Son huile légèrement amère occupe les papilles dans les premiers instants, puis sa pulpe acidulée finit de nous séduire.

« Un rhum arrangé très rond et chaleureux, qui restitue la mandarine sous toutes les coutures… »

Avis

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