J.M Dame Jeanne N°3 est une cuvée d’exception issue d’un assemblage inédit de six millésimes soigneusement sélectionnés parmi les plus beaux vieillissements de la distillerie.
Vieillis entre 9 et 18 ans dans les chais tropicaux, les rhums des millésimes 2004, 2006, 2010, 2011, 2013 et 2014 révèlent une remarquable complexité aromatique, portée par des élevages en fûts de chêne américain neufs et ex-fûts de bourbon.
L’équilibre entre la richesse boisée, les notes épicées et la gourmandise des fruits mûrs offre une dégustation élégante et profonde, signature du savoir-faire J.M
Produite en édition limitée à seulement 2500 exemplaires, Dame Jeanne N°3 séduira les amateurs de rhums rares et de grandes cuvées de collection.
Assemblage :
• 2004 – 18 ans – fût de chêne US neuf #5 : 10,60 %
• 2006 – 17 ans – fût de chêne US ex-Bourbon : 10,30 %
• 2010 – 13 ans – fût de chêne US ex-Bourbon : 10,70 %
• 2011 – 12 ans – fût de chêne US ex-Bourbon : 23,60 %
• 2013 – 10 ans – fût de chêne US neuf #4 : 35,40 %
• 2014 – 9 ans – fût de chêne US neuf #5 : 9,40 %
