Karukera Gold rhum ambré 40°

22,90  Bouteille

Rupture temporaire

4,53  Échantillon 5 cl

En stock

Karukera Gold rhum ambré 40° : Description et avis clients

Karukera Gold est un rhum ambré. Il a vieilli assez peu de temps mais suffisamment pour en faire un rhum équilibré et intense.

Il est particulièrement adapté pour la réalisation de ti’ vieux ou de cocktails élaborés.

La note de dégustation de Nico

Le nez est au départ assez sec, sur un boisé franc et neuf. Un citron amer assure la partie agrumes. La canne, plus précisément sa fibre, est au cœur de tout cela. C’est un nez vif, piquant, avec du poivre et du gingembre. Côté floral, nous sommes sur quelque chose de très prenant, type géranium. Nous sommes également dans une atmosphère chargée de forêt, avec des essences de bois et des feuilles au sol.
Pas de changement majeur à l’aération, la canne domine le profil aromatique. S’il y avait une légère évolution, elle se ferait sur la vanille et sur d’autres épices douces. Le côté végétal est également un peu plus en retrait par rapport à la canne.

En bouche on ne distingue plus bien si l’on a affaire à la fibre de la canne ou au boisé, les deux s’entremêlent à présent. La canne et son fidèle poivre sont bien entendu de la partie et cela se passe en douceur.

La finale se fait sur les épices et la canne.

« Conseillé en ti-punch, sans trop de sucre, il fera le job grâce à son côté sec et ce malgré ses petits 40°… »

Avis

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