Kill Devil Trinidad 1991 24 ans 46°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

46

Âge

+++

Millésime

1991

Packaging

Étui

Profil

Bois, Complexe, Épices douces, Fruits, Fumée, Minéral, Sec, Végétal

Genre

Rhum, Rhum de tradition anglaise (Rum), Rhum traditionnel de mélasse

Particularité

Single cask

Bouteille :

Rupture définitive

20.40  Échantillon 5 cl :

En stock

Kill Devil Trinidad 1991 24 ans est un “single cask” : il provient d’un fût unique contenant du rhum distillé en 1991. Seules 350 bouteilles ont été réalisées à partir de ce fût.

Le rhum a été mis en bouteille après réduction à 46°, ce qui suffisamment élevé pour soutenir les arômes puissants.

Note de dégustation

En attendant la note de dégustation “maison” voici la note réalisée par l’embouteilleur : le nez est fruité, axé sur les arômes de pêche, de fraise et d’abricot. La bouche légèrement herbacée évolue sur la banane et la mangue pour laisser une finale longue et gourmande, sur les fruits tropicaux.

Kill Devil

Kill Devil est une marque du blender et embouteilleur écossais Hunter Laing, grand spécialiste du whisky écossais basé à Glasgow.
Cette entreprise familiale exporte ses marques dans plus de 60 pays dont la France où elle travaille depuis 2015 avec l'importateur Diva.

Les fûts de rhum Kill Devil sont importés en Écosse. C'est là que le rhum vieillit et qu'il est mis en bouteille.
Cette entreprise familiale est puriste : elle n'ajoute aucun additif d'aucune sorte aux rhums qu'elle embouteille. Il n'y a aucune filtration non plus.

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