Labourdonnais Vanilla 37,5°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

37.5

Âge

non vieilli

Packaging

Sans

Genre

Rhum, Rhum épicé ou infusé

Profil

Épices douces, Frais, Fruits, Rond

42,90  34,90  Bouteille :

En stock

5,96  5,39  Échantillon 5 cl :

En stock

Labourdonnais Vanilla 37,5° : Description et avis clients

Labourdonnais Vanilla est un rhum agricole produit par la distillerie mauricienne Labourdonnais. C’est de la vanille cultivée sur le domaine qui a macéré dans ce rhum pur jus de canne.

La note de dégustation de Nico

Le nez s’ouvre sur un rhum très fruité, comme un sirop de fruits rouges ou de fruits exotiques (passion, mangue). Les agrumes sont très confits, ce qui ne les empêche pas d’apporter de la fraîcheur. Ils éloignent d’ailleurs pour l’instant la douceur de la vanille. L’aération voit enfin apparaître une vanille radieuse et éclatante.

La bouche est avant tout épicée, bien que le sucre tempère ses ardeurs brûlantes. Les fruits sont cuits et fondus en sirop, la vanille caresse enfin les papilles avec ses saveurs caractéristiques, complexes et doucement boisées.

« La vanille est bien entourée de fruits sucrés qui l’accompagnent avantageusement… »

Labourdonnais

Le domaine de Labourdonnais a été fondé en 1771.
Le parc abrite un château construit en 1859, restauré en 2010 et aujourd'hui reconverti en musée. La rhumerie des Mascareignes quand à elle a été construite en 2006 et a été rebaptisée la distillerie de Labourdonnais.

La distillerie fonctionne de juillet à décembre pendant la coupe de la canne et produit du rhum agricole pur jus de canne d’un levain spécialement sélectionné. La méthode de distillation est moderne et préserve les saveurs.

La marque possède 2 gammes :
- La gamme fusion regroupe des saveurs simples et parfois assez originales : agrumes, vanille, epicés, gingembre, orange mais aussi citronnelle ("lemongrass"). Ces rhums sont élaborés avec des fruits et épices cultivés sur le domaine et mis à macérer dans le rhum blanc produit par le domaine.
- La gamme Classic : le Premium, l'Original, le Classic Gold, le Spiced Gold et bientôt de plus vieux rhums.

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Be the first to review “Labourdonnais Vanilla 37,5°”

Laissez un avis visiteur

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Si vous aimez, nous vous recommandons :