Legendario Elixir De Cuba 34°

Format

,

Contenance

70 cl

Degré

34

Âge

++

Packaging

Sans

Profil

Bois, Épices douces, Fruits, Rond

Genre

Rhum, Rhum de tradition espagnole (Ron), Rhum traditionnel de mélasse

29.90  Bouteille :

En stock

5.04  Échantillon 5 cl :

En stock

Legendario Elixir de Cuba est un rhum liquoreux produit à partir d’un assemblage de plusieurs rhums âgés de 7 ans au moins. À cette composition est ensuite ajouté du raisin sec qui sera macéré durant une période de 45 jours. L’ensemble est finalement filtré avant d’être conditionné.

Le goût et les arômes de cet Elixir de Cuba sont soutenus grâce à un titrage de 34° seulement. À boire sec ou avec des glaçons, ce rhum peut également servir à la préparation de cocktails tropicaux.

La note de dégustation de Laurent

Sa robe est entre ambre et cuivre.

Au nez, c’est doux et chaud. Les arômes de raisins (qui sont mis à macérer dans le rhum pour obtenir ce résultat) sont complimentés par la vanille et de légères notes de tabac.

En bouche l’attaque liquoreuse est frappante. La vanille et le caramel allié à de discrètes notes fruitées constituent le profil de ce rhum.

La finale est moyennement longue et marquée par la douceur.

Legendario

Longtemps méconnu du public européen, Legendario est une marque de rhums cubains qui a vu le jour en 1946 au cœur de La Havane. Implantée dans le quartier de Bocoy au cœur d’une construction datant du XVe siècle, Legendario a rapidement conquis le marché cubain.

Les rhums de la distillerie sont produits à partir de mélasse et distillés dans des alambics à colonne. Une filtration à travers un mélange de charbon actif et de silice élimine les impuretés. Enfin l’eau-de-vie est vieillie en fûts de chêne selon les principes du système solera.

En dehors des rhums, Legendario met également sur le marché une liqueur dénommée Elixir qui est confectionnée avec du raisin sec macéré.

1 avis visiteur(s)

  1. Louison

    un rhum très suave et gourmand, on retrouve des arômes de chocolat de caramel ! Idéal pour accompagner un dessert. Une belle découverte !

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