Présenté dans une belle bouteille et un coffret luxueux, Millonario XO est un très vieux rhum traditionnel patiemment distillé dans de vieux alambics pour retenir les arômes chaleureux, sucrés et tropicaux. Le rhum est ensuite mis à vieillir en solera dans des tonneaux de chêne. La part de rhum la plus vieille entrant dans la composition lors de l’embouteillage est âgée de vingt ans.
La dégustation de Millonario XO promet une expérience sensorielle mémorable.
La note de dégustation de Laurent
Sa robe est entre or et cuivre.
Au nez, on sait qu’il va être suave. Les deux arômes qui se partagent la vedette sont la banane et le caramel.
En bouche, le profil est un peu plus complexe. L’attaque est en effet douce. Le caramel et toujours là mais la banane disparait au profit de la vanille et de notes torréfiées. Le poivre, discret, fait une petite apparition.
La finale est longue. La sensation sucrée restera en bouche un bon moment. La vanille et un léger boisé dominent.
